本网站使用cookies来改善您浏览我们网站的体验。如果您继续浏览,即表示您同意我们使用cookie。

好吧,我理解

茱莉亚秋季工作日晚上火箭和榛子香蒜酱扁面

食物

当季节从夏秋交替时,我们几乎马上就会开始渴望更浓郁、更朴实的味道。

茱莉亚Busuttil西村再来一份充满活力的香蒜沙司扁面!它含有香草和坚果的味道,让人想起夏天,橄榄油和火箭的味道更加浓郁。就像跨季节时尚,但对于你的口味来说……美味!

2021年4月13日

芝麻菜和榛子香蒜酱扁面。照片- - -威尔逊威尔逊

橄榄油和榛子让香蒜沙司有一种秋季的泥土气息。照片-照片-威尔逊威尔逊

Pesto的意思是捣碎的东西,在意大利各地都可以找到不同的版本。照片- - -威尔逊威尔逊

使用火箭而不是罗勒,为PESTO提供了更秋季的产品。照片- - -威尔逊威尔逊

薄荷和欧芹等新鲜香草使这道菜散发出浓郁的香味。照片- - -威尔逊威尔逊

盐和大蒜可以作为调味料。照片- - -威尔逊威尔逊

长满草的美味!照片- - -威尔逊威尔逊

茱莉亚在她明亮的新厨房里。照片- - -威尔逊威尔逊

茱莉亚Busuttil西村
2021年4月13日星期二

对我来说,罗勒和西红柿就是夏天的代名词。当罗勒从花园里消失很久,但日子依然温暖,我仍然渴望一些相对夏季的东西,这将把我带回海滩的日子,漫长的下午和绝对什么都不做的日子。如果夏季意大利面有一个大使的话,香蒜酱意大利面将是一个领先者!

Pesto的意思是捣碎的东西,在意大利各地都可以找到不同的版本。这是一款更有秋天气息的酒,我保留了明亮而有力的味道,但把罗勒换成了更容易买到的火箭、薄荷和欧芹,把松子换成了榛子。结果是一种充满活力的坚果香蒜沙司愉快地取代了经典香蒜沙司真主安拉热那亚(最好配上小而甜的夏季罗勒叶)。你可以用任何你喜欢的意大利面,但香蒜沙司和窄、长、平的扁意面搭配起来很不错。

所有你需要的简单美味的工作日晚餐。照片- - -威尔逊威尔逊

美丽的Julia Busuttil Nishimura。照片-伊芙威尔逊狗万app苹果

香蒜酱意大利面,Julia-style !照片-伊芙威尔逊狗万app苹果

成分

(4)服务
一大瓣大蒜
少许海盐
欧芹和薄荷各50克(约半束
100克的火箭
60克烤榛子
50克磨碎的帕尔马干酪
大约100毫升特级初榨橄榄油,另加备用
350克扁面条或其他意面

方法

做香蒜酱时,要用研钵和杵把大蒜和盐捣碎。加入香草和火箭和压碎的圆周运动。当糊状开始形成时,加入榛子并捣碎。加入帕尔马干酪,淋上足够多的橄榄油使香蒜沙司变薄成块状。

或者,你可以使用食品处理器;但要注意的是,金属叶片会迅速氧化叶子,这意味着与臼杵方法相比,它会失去它的活力。如果使用食品加工机,将除了油和奶酪以外的所有东西搅拌在一起,然后在马达运转时滴入油,然后用手搅拌奶酪。备用。

用中火将一大锅盐水烧开。根据包装袋上的说明,加入意大利面,煮到有嚼劲为止。

沥干,保留60毫升(1 / 4杯)的意大利面水,将意大利面转移到一个大盘子里。搅拌香蒜沙司,根据需要加入意大利面水——足够做一个豪华的酱汁。调味,上桌时淋上少许特级初榨橄榄油和一些额外的榛子,大致切碎。

我还用什么做饭呢

新赛季苹果。当然也可以做零食,也可以做成面包屑,布丁,早餐也可以做成伯彻麦片粥。

还有什么我正在吃东西

麻烦回土豆阿提卡夏令营Ben Shewry和他的团队!还有菜单上的所有东西!如此有趣和美味的菜单,值得开车出城一趟。甜点车是我见过的最令人印象深刻的东西之一!

点击这里获取可下载、可打印的食谱!

点击这里获取可下载、可打印的食谱!

视图注释

类似的故事

食物

茱莉亚的超级美味榛子巧克力小面包

这些由Julia Busuttil Nishimura制作的扭曲巧克力面团制成的可爱枕头是复活节的完美礼物!
茱莉亚Busuttil西村

食物

茱莉亚的完美野餐腌西葫芦和菲达干酪

出现在你的下一个社交距离的户外聚会与这个knockout dish!这不是一场比赛,但也是。
茱莉亚Busuttil西村

食物

茱莉亚的完美美味烤面包-三种方法

金黄金黄的脆皮包裹着各种食材,这是突出漂亮的时令蔬菜的完美方式。Julia Busuttil Nishimura s…
茱莉亚Busuttil西村

本周

工作室参观

西娅·阿纳马拉·珀金斯的神奇艺术创作

这位arernte和Kalkadoon的艺术家以其生动的、个人的杰出原住民人物肖像而闻名。我们和共犯谈过……

食物

茱莉亚的味增三文鱼碗配乌冬面和松脆蔬菜

冬天的到来和维多利亚的封锁意味着我们又回到了舒适的食物模式——这碗热的味增三文鱼配上松脆的绿色…
茱莉亚Busuttil西村

660manbetx

一个由建筑师改造的三层仓库正在科林伍德出售!

这栋罕见的仓库由建筑师改造而成,带有三间卧室和一间车库,目前正在科林伍德出售!

内饰

为狂热的艺术收藏家设计的冒险公寓室内

YSG将一个黑暗的90年代公寓变成了一个鼓舞人心的、充满个性的家。

TDF收集

TDF收集礼物:‘Here, In My Mind’,Amalia Keefer著

我们很高兴能主持这位前途无量的年轻艺术家的首次个展——预售已经开始了!

618manbetx

一个真正神奇的挂毯合作,当地艺术家和编织者

Eugenia Lim, Atong Atem, Troy Emery和Hayley Millar Baker的作品被澳大利亚挂毯工作室的织工重新制作成挂毯。

新闻

The Makers’s Mrkt网上首次展出的独一无二的陶瓷作品

《地球之旅》于本周日推出,通过7位陶瓷艺术家的作品来庆祝大自然母亲!

618manbetx

一个让你与众不同的暖心送花服务

The Beautiful Bunch是一个墨尔本的花卉递送+订阅服务,专注于为年轻女性创造机会从拒绝…

房屋

设计档案广告经理切尔西大厅的华丽家庭住宅!狗万app苹果

墨尔本郊区的梦幻装修是澳大利亚家庭的终极住宅!

万博manbetx手机网页登录版

薄荷新鲜添加一个心爱的家庭住宅

这座位于弗莱明顿的房子在一个家庭中居住了80年,丽莎·布雷兹(Lisa Breeze)给我们带来了一个令人同情的最新消息。

艺术

第100届阿奇博尔德奖决赛

澳大利亚最高的肖像荣誉包括Grace Tame, Rachel Perkins, Del Kathryn Barton, Ben Quilty, Craig Foster等等。

内饰

这个翻新的爱德华时代的家有不同的心情为每个房间

室内设计师Georgina Jeffries提供了一个传统的家的经典但当代的改造-在那里的喜悦的时刻是每一个…

梦想的工作

播客,政治+流行文化,与记者Osman Faruqi

他是最受关注的澳大利亚记者之一,也是施瓦茨媒体(Schwartz Media)的音频主管,他讲述了自己是如何得到《文化》(the Culture)节目主持人这一梦寐以求的工作的……

新闻

一个匿名的展览,以顶级澳大利亚艺术家为特色,所有的作品都是100美元!

Incognito艺术展特点由Ben Nuilty,Julian Meagher,Laura Jones等1,000多个明信片大小的艺术作品 - 每增加100美元。......

万博manbetx手机网页登录版

在拜伦腹地的一个受洛杉矶启发的“漂浮”家

由DFJ建筑事务所设计的Coolamon住宅采用了中世纪案例研究住宅的风格,用玻璃和混凝土将其融入到建筑中。

类似的故事

食物

茱莉亚的超级美味榛子巧克力小面包

Julia Busuttil Nishimura分享完美的复活节大餐!
茱莉亚Busuttil西村

食物

茱莉亚的完美野餐腌西葫芦和菲达干酪

以时尚的方式出现在你下一次社交距离较远的户外聚会上!
茱莉亚Busuttil西村

食物

茱莉亚的完美美味烤面包-三种方法

金黄金黄的脆皮包裹着各种食材,这是突出漂亮的时令蔬菜的完美方式。Julia Busuttil Nishimura s…
茱莉亚Busuttil西村

狗万app苹果设计档案承认我们工作的土地的传统保管人- -库林民族的Wurundjeri人民。我们向过去和现在的长者致敬。

我们鼓励原住民艺术家、设计师、制作者和有创意的企业主提交他们的项目来报道设计档案——我们很乐意听到你的消息。狗万app苹果

请给我们发邮件在这里